Demeter er det internationale kontrolmærke for biodynamiske produkter. 

De biodynamiske avlere er underlagt strengere krav end de økologiske.
Der er en række forskelle på Demeter kontra økologi reglerne.
Jeg har listet et par af dem her:

- De biodynamiske markpræparater skal anvendes til hver afgrøde hvert år
- Konventionel gylle og ajle må ikke anvendes på biodynamiske jorde
- Kvæg må ikke afhornes og indkøbt kvæg må ikke være afhornet.
- I alt er kun 10 tilsætningsstoffer tilladt til Demeter-produkter mod 49 til økologiske produkter
- Der er må ikke anvendes nitrit eller nitrat i Demeter-produkter

Arrow
Arrow
Arrow
Arrow
Slider